L’huile de noisette dégage un arôme gourmand et généreux de noisettes. Elle donne une profondeur irrésistible aux pâtisseries, sublime les salades de betteraves ou se marie avec élégance au chocolat noir.
Idées d’utilisations :
Salades composées, légumes rôtis, pâtes
Purées et veloutés automnaux
Pâtisseries, gâteaux ou tartes aux fruits
Pressage réalisé dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.
A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière puis après ouverture au réfrigérateur.